頭脳蕎麦

【頭脳蕎麦】280g(大盛2人前) 146円 今田製麺所

細打ちの蕎麦です。
やっぱり細メンが好きなあなたに。
つなぎの小麦粉に金沢製粉頭脳粉を使用しています。
頭脳粉とは、ビタミンB1を豊富に含む歴史ある小麦粉です。
世界初、頭脳粉配合の蕎麦をぜひお試しください。


品名
頭脳蕎麦 (ずのうそば)
金額
226円(税込)
原材料
小麦粉(頭脳粉)、そば粉、食塩
内容量
280g (大盛2人前)
保存方法
直射日光を避け、風通しが良く温度、湿度の低い所で常温保存してください。
調理方法
ゆで方
  1. 大きめの深鍋にたっぷり水を入れて沸騰させてください。
  2. めんをパラパラとほぐしながら入れてください。
  3. めんがくっつかないようにゆっくりかきまわし、ふきこぼれそうになったら火を細めまてください。
  4. ゆで加減は芯がなく、しかも弾力をうしなわない程度が適当です。ゆで時間は、約6~7分ぐらいです。
  5. ゆであがったら手早くザルにあけ、冷水の中で充分に、水洗いしてください。
特記事項
  • そばアレルギー体質の方は、お食べにならないでください。



最終更新日時 : 2015/09/05 14:11:25
 
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