麦きり

幅はうどんより広めですが、二分の一ほどの絶妙な薄さです。
コシがあり喉ごしがよく、付け麺にピッタリ。
食欲がない時でも、コレならイケます。
- 品名
- 麦きり
- 金額
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189円(税込)
- 原材料
- 小麦粉、食塩
- 内容量
- 270g
- 保存方法
- 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存すること。
- 調理方法
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ゆで方
- 大きめの深鍋にたっぷり水を入れて沸騰させてください。
- めんをパラパラとほぐしながら入れてください。
- めんがくっつかないようにゆっくりかきまわし、ふきこぼれそうになったら火を細めまてください。
- ゆで加減は芯がなく、しかも弾力をうしなわない程度が適当です。ゆで時間は、約5~6分位いです。
- ゆであがったら手早くザルにあけ、冷水の中で充分に、水洗いしてください。
- 特記事項
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- 原材料にアレルギー反応をお持ちの方はご注意ください。
- 同一ラインでそばも製造しております。