頭脳蕎麦

【頭脳蕎麦】280g(大盛2人前)今田製麺所

細打ちの蕎麦です。
やっぱり細メンが好きなあなたに。
つなぎの小麦粉に金沢製粉頭脳粉を使用しています。
頭脳粉とは、ビタミンB1を豊富に含む歴史ある小麦粉です。
世界初、頭脳粉配合の蕎麦をぜひお試しください。


品名
頭脳蕎麦 (ずのうそば)
金額
226円(税込)
原材料
小麦粉(頭脳粉)、そば粉、食塩
内容量
280g (大盛2人前)
保存方法
直射日光を避け、風通しが良く温度、湿度の低い所で常温保存してください。
調理方法
ゆで方
  1. 大きめの深鍋にたっぷり水を入れて沸騰させてください。
  2. めんをパラパラとほぐしながら入れてください。
  3. めんがくっつかないようにゆっくりかきまわし、ふきこぼれそうになったら火を細めまてください。
  4. ゆで加減は芯がなく、しかも弾力をうしなわない程度が適当です。ゆで時間は、約6~7分ぐらいです。
  5. ゆであがったら手早くザルにあけ、冷水の中で充分に、水洗いしてください。
特記事項
  • そばアレルギー体質の方は、お食べにならないでください。



最終更新日時 : 2017/10/14 06:27:20
 
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