サクランボと、お肉の話。

2017/06/29 投稿者 管理者
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どかーん

本日は、谷地の焼肉店「正福」さんの話をしようと思います。

写真では本来のお肉の色をお届けできませんが
とにかく、リーズナブルですごいお肉をいただけるのでございます。
家族4人で、10000円以内でああもうダメ.....というほど食べれます。
都会から来るお客さんを連れていっても、皆様、この値段でこのお肉!!
と、ビックリなさるので、
正福さんのハイレベル感を感じます。
若い店主さんの、こだわりの凄さったら凄いです。
お肉愛が、凄いのです。

時々、ラッキーだと、詳しくお肉の話をしてくれます。
先日、正福さんの牛タンに目がないうちのハルゴロウに店主さんが、
「牛タンっぽいけど牛タンじゃないよ、めちゃくちゃ美味いよ、
どこの部位か当ててみて」
と、お肉を焼いてくれました。

なんと、
鼻でした。


ぎえー!(と、私はなった。めちゃくちゃ美味しかったけど。)


その後、牛解体レクチャーにまで話が広がり

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画像を見せてくれましたが、震え上がるハルゴロウ。


「牛は、自分が解体される順番が来ると、涙を流すんだよ。」


なんと......。
もう、牛、食えない....。

いや食べるけど、尊い命、ありがたくいただかなければ、
と改めてひしひしと思った、食育タイムでした。



話がそれましたが、
とにかく、正福さんは大満足できます。

河北には、正福さんのように、すばらしいお店がたくさんあります。
今、サクランボで河北は県外のお客様で賑わいをみせております。

皆様、河北町を堪能されますように。いいところです。


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最終更新日時 : 2017/06/29 08:14:34

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