旦那ブログ

皆様、毎度本当にありがとうございます。
久しぶりの更新になってしまい申し訳ございません！
お変わりないでしょうか。

今年もまた冬が近づいて参りまして、
今田製麺所の蕎麦たちも、新蕎麦になりました！

寒い季節は蕎麦の美味しい季節です。
新蕎麦の新鮮な香りと、冷たい空気でキュッと引き締まった食感は、
温かい季節とは格段に違う美味しさがあります。

この季節に、ぜひ蕎麦を召し上がってくださーい！


うちのメンズたち。
左から、コシのある細打ちが魅力の頭脳蕎麦、
堂々のセンター、奴蕎麦。
更科で上品めなツネタロウ蕎麦です。

改めてどうぞよろしくお願い致します！



そして最近炉端焼きコンロを購入したタッチャン。
一人焼肉。この日はミノでした。
その前の日は、砂肝でした。
タッチャンの隣の席あいてます。タッチャンの相手してくださる方、
ぜひお越しください。

奴蕎麦が、リニューアルです！！


といっても見た目は何一つ変わりませんが、

またひとつ、
美味しくなりました！

見た目は何も変わっていませんが（二回目）！


色々と大変な事ばかりが多い今ですが、
こうなったら、
値段と内容量はそのままで、クオリティだけ上げましょう！
という社長の（粋な？）提案で、

こっそり美味しくなりました。
食感、歯ごたえ、甘み、蕎麦の香りがとてもいいです。



全日本乾麺大賞を受賞、今田製麵を代表する奴蕎麦ですが、
ますますレベルアップしておりますので、
どうぞぜひお試しくださーい！



雪が溶けても、餌をもらいに来るスズメのこのコ。
冬の間は毎日仲間20～30匹と一緒に来てました。



このコは、くちばしの所が怪我しているようで
上手に食べれないようです。（太ってるけど..）

頭を斜めにして、一生懸命食べます。
頑張れ！

みんながんばれ～！

久しぶりの更新となってしまいました。
今年ももう2月も半ば。皆様、いかがお過ごしでしょうか。


先日10日、YBCラジオに出演させていただきました！
今まさに受験シーズン。
まさに、頭脳蕎麦の出番。
ということで、頭脳蕎麦とはなんぞやという取材を受けました。



緊張しすぎて余計になまり過ぎちゃってた社長でしたが、
リポーターの松田さんがしっかりサポートしてくださいました。
さすがプロです。
タッチャンと私と娘はそんな社長を見てられず、隣の部屋でイヤホンで聞きながら待機。
社長、ファイト。


さて頭脳蕎麦。

頭脳蕎麦が誕生して約10年になります。

ビタミンB1を豊富に含んだ小麦粉「金沢製粉頭脳粉」をつなぎに使用した、細打の日本蕎麦です。
ビタミンB1は脳の疲れをとったり、記憶力を助ける働きがあるといわれています。

おもしろい物好きな社長が、
「頭脳粉」というネーミングに心惹かれ、なんだか面白そう！という軽い感じのスタートでしたが、
今では全国に頭脳蕎麦ファンの方が大勢いらっしゃいます。

細麺で食べやすく、コシがあり絶品です。
ぜひ一度お試しいただきたい商品のひとつです。


ぜひ！




そして今年もこの二人（社長とタッチャン）。
日々、心を込めて麺をつくっていきます。

何卒、宜しく御願い致します。